1月初，一只白羽肉鴨鴨苗的價(jià)格還在1.7元，但到了2月份，已經(jīng)漲到7元，漲幅超過300%，記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前養(yǎng)殖戶依然在積極補(bǔ)欄，甚至出現(xiàn)一苗難求的現(xiàn)象。

【資料圖】

白羽肉鴨一苗難求

養(yǎng)殖戶利潤提升積極補(bǔ)欄

在山東濰坊的一家種禽企業(yè)，工人們正在對(duì)鴨苗進(jìn)行質(zhì)量檢測，篩選合格后，整車鴨苗會(huì)被發(fā)往下游。劉云是這家企業(yè)的銷售經(jīng)理，她告訴記者，鴨苗最近很搶手，不提前排隊(duì)根本搶不到貨，基本上是一苗難求。

山東濰坊某種禽企業(yè)銷售部經(jīng)理 劉云：每天電話基本都能接七八個(gè)，客戶想要追加訂單，我們實(shí)在加不上，沒那么多苗。老客戶一直加計(jì)劃，我們加不上，新客戶也無法再接納進(jìn)來。

山東濰坊的一個(gè)鴨苗經(jīng)銷商周紀(jì)成告訴記者，最近鴨苗漲價(jià)了，他的效益也比之前要好。現(xiàn)在光是每天協(xié)調(diào)運(yùn)送鴨苗的車輛，就可以從早上六點(diǎn)鐘一直忙到晚上。現(xiàn)在新客戶想要預(yù)訂鴨苗，需要排隊(duì)1個(gè)多月。

記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，和去年12月份相比，今年1月份的毛鴨每斤漲了1元左右，所以無論是小型養(yǎng)殖戶，還是大型養(yǎng)殖場，目前都在積極補(bǔ)欄。部分養(yǎng)殖場在保證安全孵化的前提下，將空欄期縮短了一半。

在安徽蚌埠，小型養(yǎng)殖戶李秀君和妻子共同經(jīng)營著3個(gè)肉鴨養(yǎng)殖大棚。李秀君告訴記者，今年市場行情好，一只肉鴨可以比去年多賺1.5元，所以雖然鴨苗漲價(jià)，自己仍在搶苗補(bǔ)欄。

安徽蚌埠白羽肉鴨養(yǎng)殖戶 李秀君：今年的一批可能賣四萬元多一點(diǎn)，行情可能比去年好，一年大概6批到7批，一批三四萬元，一年二十萬元左右。

白羽肉鴨孵化周期長

短期鴨苗供給缺口難補(bǔ)足

行情好，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，白羽肉鴨鴨苗出現(xiàn)搶購潮，價(jià)格也是一漲再漲，那么為何會(huì)出現(xiàn)一苗難求的現(xiàn)象，當(dāng)前鴨苗市場的供給缺口有多大，未來價(jià)格走勢(shì)如何？

在安徽蚌埠的一家肉鴨屠宰加工企業(yè)，負(fù)責(zé)人告訴記者，最近下游需求增長迅速，鴨產(chǎn)品價(jià)格也是持續(xù)走高。像鴨翅一天的漲幅在300-500元/噸，鴨掌偶爾一天的漲幅也能達(dá)到1000元/噸。最近工人們也一直忙著打包、發(fā)貨，有時(shí)候特別忙，甚至?xí)l(fā)貨發(fā)到凌晨。

下游鴨產(chǎn)品的需求在快速增長，但上游鴨苗的供給卻有點(diǎn)跟不上了。劉長勝是山東濰坊一家種禽企業(yè)的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，當(dāng)前鴨苗出現(xiàn)緊缺，主要是由于鴨苗生長周期較長。整個(gè)孵化流程，從前期父母代種鴨雛苗的采購，到種鴨培育，還需要經(jīng)過產(chǎn)蛋、商品代鴨苗的孵化、質(zhì)量檢測等多個(gè)環(huán)節(jié)，培育時(shí)間長達(dá)8個(gè)月。

專家分析，過去三年，白羽肉鴨的出苗量出現(xiàn)了大幅下滑。而且鴨苗培育周期長，供給端很難快速增量，所以造成了當(dāng)前鴨苗供應(yīng)緊張的情況。

中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)水禽分會(huì)副秘書長 程好良：行業(yè)基本判斷每天的出苗量在1200萬只左右，處在行業(yè)的一個(gè)平衡點(diǎn)。現(xiàn)在每天的出苗量應(yīng)該在800萬只多一點(diǎn)，苗的供應(yīng)量還是偏緊，2022年下半年，七八九幾個(gè)月引的種相對(duì)比較多，對(duì)應(yīng)著七八個(gè)月以后，苗的量就會(huì)陸續(xù)地增加。