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市場監(jiān)管總局、教育部等五部門今天（22日）聯(lián)合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。要求各地區(qū)、各有關(guān)部門督促學(xué)校、托幼機構(gòu)、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)等集中用餐單位及其承包經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任；嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生和過程監(jiān)管、嚴(yán)懲違法違規(guī)行為；分類推行“明廚亮灶”；推動集中用餐單位食堂管理明顯規(guī)范，從業(yè)人員食品安全意識明顯增強，重大食品安全事件明顯減少，切實保障人民群眾飲食安全。（總臺央視記者 李晶晶）