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今天是正月十五元宵佳節,您吃湯圓或元宵了嗎?今年,除了傳統的味道,哪些創新產品最受青睞?
在位于北京磁器口的一家元宵專賣店,前來購買元宵的顧客一直排到街口拐彎處。店內,十幾名師傅從制作、包裝到銷售,忙得馬不停蹄。
網絡銷售數據顯示,元宵節前一周,湯圓和元宵的銷量快速增長。從地域看,山東居民購買湯圓熱情最高。從細分品類上來看,鮮肉湯圓銷售占比連年上漲,排在黑芝麻之后,遠超其他口味。
此外,印字湯圓、“福兔”湯圓等創新產品,不僅能吃還有趣,也受到大家的歡迎。
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