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1月30日，香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心宣布，中心指示業界暫停從南非、波蘭和日本部分地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。

世界動物衛生組織和波蘭獸醫檢查總署分別通報，南非豪登省約翰內斯堡市和波蘭奧波萊省暴發高致病性H5N1禽流感。

日本農林水產省通報，日本宮城縣暴發高致病性H5禽流感。

中心發言人說，香港目前與南非只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據特區政府統計處的資料，香港去年并沒有從南非進口禽肉。

香港去年從波蘭進口約2680噸冷藏禽肉及約1573萬只禽蛋，從日本進口約1780噸冰鮮和冷藏禽肉及約4.1315億只禽蛋。（總臺記者 劉麗斌 周偉琪）